Die besten Weinkeller Veröffentlicht 08/07/2022

Die besten Weinkeller

Wenn man 220 Jahre Tradition als Jugend bezeichnen kann, würde man sagen, dass sich das Jüngste der vier großen Weinkeller unserer Gespanschaft im Dorf Feričanci, westlich von Našice befindet. Berühmt für seine Frankovka, machte es in letzter Zeit einen tiefgreifenden Wandel durch und wurde zu einer der innovativsten Weinmarken in Kroatien. Unter anderem bietet das Weingut Feričanci dem Markt den ersten kroatischen Wein mit einem Etikett an, das ein Augmented-Reality-Erlebnis (AR) bietet. Trotz des Eintritts in die High-Tech-Phase ihrer Entwicklung bleiben die Menschen aus Feričanci dennoch ihren Wurzeln treu. Der Name ihrer neuen Dachmarke - Enosophia (griechisch: Weinweisheit) kommt dem alten Sprichwort “Im Wein liegt die Wahrheit „ ohnehin sehr nahe!

Es stimmt auch, dass wir uns bei der Vorstellung der beiden anderen großen Weinkellern von Slawonien und Baranja des Attributs „das Beste vom Besten“ nicht entziehen können, egal wie abgedroschen es erscheinen mag. Wie kann zum Beispiel verschwiegen werden, dass wir uns rühmen können, den größten historischen Weinkeller des Landes zu besitzen, wenn selbst die meisten Weinkenner nichts davon wissen? Und genau das ist der fünfhundert Jahre alte Keller des Weinguts „Belje“, der Stolz des Weingebietes Baranja, welches auch als „die Mutter des Weins“ bezeichnet wird. Einige Kilometer nordwestlich, an den sanften Berghängen Baranjas, bietet Ihnen "Belje" das Erlebnis einer der modernsten Weinanlagen Kroatiens sowie einen Ausblick von einem fantastischen Aussichtspunkt, von dem Meer der Symmetrie des Weinbaus von Baranja und der harmonischen Familien von Graševina, Pinot, Traminac, Chardonnay, Sauvignon und anderen umspült.

Einige Kilometer nordwestlich, an den sanften Berghängen Baranjas, bietet Ihnen "Belje" das Erlebnis einer der modernsten Weinanlagen Kroatiens sowie einen Ausblick von einem fantastischen Aussichtspunkt, von dem Meer der Symmetrie des Weinbaus von Baranja und der harmonischen Familien von Graševina, Pinot, Traminac, Chardonnay, Sauvignon und anderen umspült. Der größte von ihnen, der Weinberg von Erdut, hat eine fast drei Jahrhunderte lange Tradition hinter sich und unter sich– den größten Plantagenweinberg in Kroatien (490 ha)! Und wenn es der größte Weinberg ist, können die Fässer auch nicht kleiner sein. Hier steht also auch ein Ungetüm von 75.000 Litern, groß wie eine Einzimmerwohnung und offiziell eines der größten hölzernen Weinfässer der Welt!

Solten Ihnen die Anzahl der Weine übel bekommen, finden Sie in dem 300 Jahre alten Weinkeller des Erzbischofs von Đakovo, der weit und breit für den geistigen Frieden seiner Messweine Chardonnay und insbesondere Traminac (einschließlich seiner Prädikat- und Eisweine) berühmt ist, immer Ihre Ruhe. Die Weine von Đakovo stammen aus den kleinen Ortschaften Trnava und Mandićevac, wo sich der Gaumen auch an einigen geistig inspirierten Weinadressen (z.B. Weingut „Apostol“) laben kann.

Sind wir bei den kleineren, aber nicht weniger wichtigen Weinkellern in Slawonien und Baranja, sollte nicht zweimal betont werden, dass in jedem unserer vier großen Weinberge wahre Perlen der Familienweinanbautradition verborgen sind: „Katavić“- Weine in Feričanci/Zoljan Našički; „Brzica“ in Erdut, „Danubio“ in Aljmaš und „Antunović“ in Dalj; eine Reihe von Familienwinzern entlang der Weinstraße von Kamenac und Kneževi Vinogradi über Suza bis zu den romantischen Weinkellern von Zmajevac, dem Herzen der kleinen Winzer in Baranja, aber auch darüber hinaus (es genügt zu sagen, dass sich dort auch "Josić" und die am längsten bestehende Winzerdynastie von Slawonien und Baranja, die Familie Gerštmayer, befinden). Sollten Sie es nicht schaffen, sie alle zu besuchen, machen Sie sich keine Sorgen. Exemplare des Besten von Klein und Groß erwarten Sie an einem Ort – in der Regionalen Weinhandlung im Herzen der Festung in Osijek, der Tvrđa.


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