Válság, áremelkedés, infláció, a folyó problémák mintha szalagon érkeznének. Az ék ékkel való kitörésének régi példája alapján Szlavónia és Baranya a folyó problémákra folyó megoldásokkal válaszol. És bőven van belőlük, hiszen a szlavóniai-baranyai szőlőtermő vidék szelíd lejtőin és napsütötte teraszain kitűnően élnek, a nyugati Feričancitól a déli Đakovón és a keleti Erdődön át egészen az északi Baranyáig.

Ugyanakkor minden megoldás anyja az olaszrizling. A Kárpátok, az Alpok és az Adria közkedvelt fehérborfajtája a szlavóniai-baranyai régióban is mélyen gyökeret vert. Friss illata és szellős, arany tónusai sok szlavóniai, baranyai és idelátogató vendég napját, de főleg hétvégéit színesíti. Az olaszrizling rendkívül alkalmazkodó a problémamegoldásban. Itt az évszázados pincészetek és neves kóstolótermek kifinomult hangulatát élvezheti - a đakovói érseki pincéktől az eszéki regionális borbolton át a Belje és Erdut pincészetek híres pincéjéig. Ilyen helyeken az olaszrizling felhívja a figyelmet arra, hogy melyik pohárból melyik bort isszuk, és melyik ujjakkal tartjuk a poharat.

De ugyanannyira (ha nem jobban) hűséges társa lesz a társasági kihívások leküzdésében a szlavóniai-baranyai birtokokon és tanyákon, nyaralókban és kirándulásokon. Ilyen alkalmakkor azonban egyáltalán nem fog ragaszkodni a protokollhoz és ahhoz, hogy az egyes ujjak hova kerültek. Ellenkezőleg, arra fogják bátorítani, hogy az ujjai ölelésben végződjenek, ízletes finomságok fölött lebegve vagy egy dallam ritmusát kövessék.

Amíg nem töri össze, az olaszrizling szívesen segít és tesz boldoggá, nem mellékesen megoldást nyújt többé-kevésbé minden folyó problémára. ?