A horvátországi kirándulások, amelyek az elmúlt évben egyre népszerűbbek, ideális alkalmat kínálnak arra, hogy ne csak feltöltődjünk, hanem tudatosítsuk magnkban, hogy milyen értékekkel rendelkezünk. A "törzskönyves" belföldi úti célok után kutatva semmiképpen sem szabad kihagynia Horvátország keleti végét, különösen, ha az utazási élményét csúcsminőségű (és megfizethető) eno-gasztronómiával társítaná.

Kelet-Szlavóniában és Baranyában - és ez nem valami alaptalan lokálpatrióta legenda - ősidők óta fejlődik az étel- és borélmény. Amíg Európa azon vitatkozott, hogy a Föld lapos-e, néhány érzék pannóniai igazsága már megkérdőjelezhetetlen volt. Vegyük páldául a kulen-t, a helyi alapanyagok és a keleti fűszerek (pirospaprika, és Baranyában a fehérbors) ötvözetével készült finomságot. Ha az olaszok vagy a franciák kezében lenne, a legalább négy évszázados hagyományú finomság ma valami olyasmi lenne, mint a mortadella vagy a gouda - egy világhírű gasztro ínyencség. Mit is mondhatnánk az ezer éves baranyai szőlőültetvényekről és a híres Belje pincészetről, amely fél évezredes szépséget rejt Hercegszőlősön - Horvátország legnagyobb történelmi borospincéjében? Semmit, kivéve, hogy megengedhetjük magunknak a megismerés örömét.

Az ég és a föld közé ékelődött dunai borvidék és gabonaföldek kiterjedéseit felfedezve egy olyan úti cél tárul Ön elé, amely különbözik a "falusi", "elmaradt", "elnéptelenedett" régiók képétől. Ez egy hosszú történet a miértekről - és jobb, ha a helyszínen, egy életrevaló házigazdától hallja -, de ha csúcsminőségű bor- és gasztronómiai élményre vágyik egy kiváló vidéki környezetben, akkor Baranya és a Dunamente számos olyan helyet rejt, amelyeket feltétlenül látni kell. Csúza, Vörösmart, Bellye és Várdaróc pincéi, családi gazdaságai és éttermei, Karancson az Elfeledett idők utcája, a misztikus Sepse, Kiskőszeg egyedülálló kilátói és a Darázs tájai... Majd valamivel lejjebb - ha Eszékről inkább kelet felé tartana - az Erdődi-dűlő, egy másik dunamenti bor- és gasztrogyöngyszem. Amellett, hogy megtekintheti Horvátország legnagyobb szőlőültetvényét, itt, a három évszázados pincészetben lehetősége lesz szelfit készíteni a világ egyik legnagyobb fahordójával. 75 000 literes térfogata egy tisztességes egyszobás lakással ér fel!

A központi pincészet és az ismert nevezetességek mellett – akárcsak Baranyában – számos nagyszerű és még nagyobb szívű családi gazdaság és kistermelő található. Mindegyik olyan célt rejt, amely feszegeti a turisztikai élmény határait. Ami a borról, mint az istenek italáról szóló legendát a képzeletből valósággá változtatja. Ahol elképzelések vannak arról, hogy a slow food nem csak minőségi étel, hanem életfilozófia is, egy magától értetődő gyakorlat, amely évszázadok óta nemzedékről nemzedékre öröklődik. Feszegesse a határait, és fedezze fel Horvátország hedonista keleti részét – nem fogja megbánni!