Baranja-ein unumgängliches Reiseziel für Hedonisten

DER EUROPÄISCHE AMAZONAS
Der Naturpark Kopački rit ist eines der letzten unberührten europäischen Sumpfgebiete und ein wahres Paradies für Abenteurer und Naturfreunde. Gönnen Sie sich ein stressfreies hedonistisches Erlebnis, entspannen Sie sich in den endlosen grünen Weiten, umgeben von der Wildnis des Kopački rit. Das Haus in der Natur Zlatna Greda befindet sich neben dem nördlichen Teil vom Rit - ein sorgfältig entworfenes Konzept, das praktische Erfahrungen des Zusammenlebens von Mensch und Natur bietet, sich an der Umsetzung von Ökotourismus- und Bildungsprogrammen sowie Adrenalinspaß beteiligt.

DIE MUTTER DES WEINES
„Bor“ oder „Wein“ und „anya“ oder „Mutter“ sind ungarische Wörter, aus denen der Name der Provinz Baranja entstand. Die Weinkultur Baranjas ist mit jeder Pore ihrer Identität verwoben und auf fast jedem Schritt sichtbar. An manchen Stellen ist sie jedoch besonders beeindruckend. Entdecken Sie den Aussichtspunkt auf Bansko Brdo, auf einer der schönsten kroatischen Weinstraßen. Werfen Sie einen Blick in den größten Keller in Kroatien, den von Kneževi Vinogradi. Halten Sie in Suza an, einem malerischen Dorf, in dem die Augen vor Schönheit tränen. Haben Sie keine Angst vor Emotionen, sie sind das Merkmal echter Hedonisten! Schließlich wird Ihr emotionaler Kompass im Donaudorf Zmajevac „ausgeglichen“. In seinen „gatoren“ – in den Kellern, die in vom Wasser ausgehöhlten Hohlwegen gegraben wurden, wird Ihnen die Weinmutter alle Geheimnisse ihrer weißen und schwarzen Magie offenbaren.

KÖNIGIN DES GESCHMACKES
Auβer der Überflusse der Ebene ist das Erbe der slawischen, ungarischen, deutschen und osmanischen Küche in Baranjas Gastronomie eingewoben. Das lokale kulinarische Pantheon besteht aus Wild, verschiedenen Fischdelikatessen, „Paprikasch“, „čobanac“, aber auch Taglönherspeisen wie Bohnen im Tontopf oder Teiggerichten. Einen besonderen Platz haben gepökelte/geräucherte Aufschnitte mit einer unumgänlichen Zutat - der berühmten baranjaer Gewürzpaprika. Jede richtige Mahlzeit beginnt mit einem Aperitif - hausgemachtem Schnaps, und auch bei den Nachspeisen werden keine Kalorien gespart - Zwetschkenknödel, Mohnnudeln, Taschen oder Walnusstrudeln aus Hefeteig - Sie haben die Wahl. Auch wenn im Hintergrund die Tamburizza oder der Dudelsack erklingen, möchten Sie Ihre Reise durch Baranja einfach nicht beenden und planen bereits die neue Anreise.
