{"id":19604,"date":"2024-12-20T15:34:19","date_gmt":"2024-12-20T14:34:19","guid":{"rendered":"https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/vidi-i-dozivi\/u-gostima-kod-daniela-asztalosa-keramicara-loncara-moji-lonci-mogu-nadzivjeti-vise-generacija\/"},"modified":"2026-06-05T11:52:33","modified_gmt":"2026-06-05T09:52:33","slug":"u-gostima-kod-daniela-asztalosa-keramicara-loncara-moji-lonci-mogu-nadzivjeti-vise-generacija","status":"publish","type":"vidi-i-dozivi","link":"https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/de\/vidi-i-dozivi\/u-gostima-kod-daniela-asztalosa-keramicara-loncara-moji-lonci-mogu-nadzivjeti-vise-generacija\/","title":{"rendered":"ZU BESUCH BEI DANIEL ASZTALOS, T\u00d6PFER UND KERAMIKER Meine T\u00f6pfe k\u00f6nnen Gerenationen \u00fcberdauern"},"content":{"rendered":"\n

Daniel Asztalos fertigt Gebrauchskeramik an und organisiert T\u00f6pfer-Workshops. In seiner Galerie in der M\u00fchle bietet er den Besuchern seit Kurzem auch Getr\u00e4nke an \u2013 im gro\u00dfen Park mit See kann man die Natur in vollen Z\u00fcgen genie\u00dfen.<\/em><\/p>\n\n\n\n

W\u00e4re an der alten lateinischen Weisheit \u201enomen est omen\u201c etwas dran, w\u00e4re Daniel Asztalos<\/a> wohl Tischler geworden \u2013 sein Nachname bedeutet n\u00e4mlich genau das auf Ungarisch. H\u00e4tte er dem Wunsch seines Vaters nachgegeben, w\u00e4re er Tierarzt geworden \u2013 diese Rolle \u00fcbernahm jedoch seine Schwester. Er selbst entschied sich statt der Fauna f\u00fcr die Flora und ging nach Zagreb, Forstwirtschaftsstudium zu studieren. Doch das Schicksal hatte andere Pl\u00e4ne mit ihm \u2013 und zwar in Form einer T\u00f6pferscheibe, von der sich der angehende Forstwirt nicht mehr trennen konnte, nachdem er sie bei einem begnadeten T\u00f6pfer in Ungarn entdeckt hatte.<\/p>\n\n\n\n

Ohne Tourismus geht es nicht<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fragt man Bekannte und Freunde, was ihnen beim Begriff \u201eT\u00f6pferscheibe\u201c als Erstes einf\u00e4llt, antworten einige: \u201eDaniel Asztalos\u201c, andere: \u201eDer Film Ghost \u2013 Nachricht von Sam\u201c. Doch in Daniels Geschichte stirbt niemand, Geister gibt es keine, auch Demi Moore ist nicht da \u2013 daf\u00fcr ist hier eine noch sch\u00f6nere Frau: seine Ehefrau Sandra, seine Seelenverwandte und unentbehrliche Partnerin in allen gemeinsamen beruflichen und Familienprojekten.<\/p>\n\n\n\n

Sie empfangen mich in ihrem Familienhaus in Beli Manastir, im Garten befindet sich Daniels Keramikwerkstatt. Das Haus steht in einer Stra\u00dfe, die unter den Bewohnern von Beli Manastir als \u201eDirektorenstra\u00dfe\u201c oder gar \u201eMillion\u00e4rsstra\u00dfe\u201c bekannt war \u2013 so wurde sie zur Zeit von Jugoslawien benannt, denn dort rollten morgens brummend schwarze Mercedes-Limousinen an und holten sozialistische Funktion\u00e4re und Direktoren ab. Die Asztalos-Familie geh\u00f6rt jedoch zu den Urbewohnern \u2013 Daniels Gro\u00dfvater wohnte ganz in der N\u00e4he, und die Schule war so nahe, dass Daniel zum Pausenbrot nach Hause laufen konnte.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

W\u00e4hrend ich seine M\u00fchlengalerie im baranjaer Dorf Suza (Mars\u030cala Tita 96) schon oft besucht habe, war ich in diesem Herbst zum ersten Male in der Werkstatt in Beli Manastir. Dort ist Daniel ganz in seinem Element \u2013 oder, wie man sagt: \u201ein seinem Film\u201c.<\/p>\n\n\n\n

\u201eMir war von Anfang an klar, dass ich nur dann \u00fcberleben kann, wenn ich mich in das touristische Angebot einf\u00fcge. Die Werkstatt in Beli Manastir war daf\u00fcr nicht geeignet, doch dann bot sich mir die Gelegenheit, die alte M\u00fchle in Suza zu kaufen. Ich verwirklichte meine Idee: eine Galerie, eine Werkstatt, in der Touristen ihr eigenes Souvenir anfertigen k\u00f6nnen \u2013 und schlie\u00dflich er\u00f6ffneten wir in diesem Fr\u00fchjahr auch eine Verkostungsecke. Rund um die M\u00fchle gibt es einen gro\u00dfen, gepflegten Park (\u00fcber ein Hektar!) und einen See, wo die G\u00e4ste entspannen und etwas trinken k\u00f6nnen. Der gastronomische Teil hat uns gefehlt \u2013 viele G\u00e4ste fragten, ob sie ein Getr\u00e4nk bekommen k\u00f6nnten. Deshalb gibt es jetzt, von Freitag bis Sonntag, bei sch\u00f6nem Wetter Getr\u00e4nke \u2013 ausschlie\u00dflich im Freien. Und weil ich die Getr\u00e4nke in meiner selbstgefertigten Keramik serviere, sagen viele: \u201aOh, wie sch\u00f6n \u2013 so eine Tasse w\u00fcrde ich gerne kaufen!\u2018 Das unterst\u00fctzt nat\u00fcrlich mein Keramikgesch\u00e4ft\u201c, erz\u00e4hlt Asztalos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Er organisiert Vorf\u00fchrungen und Workshops, in denen Interessierte selbst Keramik herstellen k\u00f6nnen. Das, was sie schaffen, brennt er \u2013 was die genaue Benenung des Verfahrens ist, das \u00fcblicherweise \u201ebacken\u201c genannt wird, anschlie\u00dfend und l\u00e4sst es ihnen zukommen. Viele kehren zur\u00fcck zu nat\u00fcrlichen Materialien und meiden immer h\u00e4ufiger Plastik \u2013 als Reisesouvenir w\u00e4hlen sie am liebsten etwas, was sie auf sch\u00f6nste Weise an eine Reise erinnert und immer wieder damit verbundene Gef\u00fchle weckt.<\/p>\n\n\n\n

Bekannt ist Daniel vor allem f\u00fcr seine Gebrauchskeramik. Er selbst nennt sich Keramiker, betont aber schmunzelnd, dass er nicht derjenige ist, der in Badezimmern und K\u00fcchen Fliesen verlegt, obwohl ihn hie und da Leute anrufen, die nachfragen \u201ewieviel das Fliesenlegen pro Quadrat koste\u201c. Keramiker oder T\u00f6pfer, wie auch immer \u2013 Daniel ist vor allem K\u00fcnstler, obwohl er hochwertige und sch\u00f6ne Gebrauchsgegenst\u00e4nde fertigt, welche meistes zur Zubereitung oder zum Servieren von Speisen und Getr\u00e4nken dienen. <\/p>\n\n\n\n

Auch wir zwei trinken, wie erwartet, \u00a0t\u00fcrkischen Kaffee aus Daniels handgefertigten Tassen, umgeben von T\u00f6pfen in verschiedenen Stadien der Fertigstellung und einer wunderbaren Sammlung schon fertiger \u00a0Kaffee- und Teetassen. In der Werkstatt ist es angenehm warm, denn hier befindet sich auch der Brennofen, welcher bis zu 1260 \u00b0C erreicht, bei denen dieser weitbekannte Keramiker-T\u00f6pfer seine T\u00f6pfe, Deckel und sonstige T\u00f6ferware brennt. W\u00e4hrend er fr\u00fcher, vor 20 Jahren, den K\u00e4ufern, die seine T\u00f6pfe kauften, am liebsten das Geld zur\u00fcckgegeben h\u00e4tte, sagt er selbstkritisch, ist er heute sicher: verwendet man seine Keramik richtig, werden die T\u00f6pfe mit der Inschrift Asztalos mehrere Generationen einer Familie \u00fcberdauern.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Der beliebteste ist sein Bohnentopf, in welchem traditionell \u00fcber offenem Feuer gekocht wird (genauer: \u201eneben dem Feuer\u201c), doch in seinen T\u00f6pfen kann man auch im Backofen, auf dem Herd oder auf modernen Kochplatten kochen, wie beliebt.<\/p>\n\n\n\n

Von Schlamm zur Kunst<\/strong><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr seine Keramik verwendet Daniel eine besondere, feuerfeste Tonerde mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen Eigenschaften, die er aus Deutschland bezieht. Nachdem das Gef\u00e4\u00df geformt ist, wird es einige Tage getrocknet und dann zum ersten Mal gebrannt. Nach dem ersten Brennen wird die Glasur aufgetragen, innen obligatorisch, au\u00dfen nach Wunsch. Die Glasur hat eine dekorative und sch\u00fctzende Funktion (sie erm\u00f6glicht das Sp\u00fclen des Geschirrs, Verm.des A.) und sie wird ebenfalls aus Deutschland bezogen, ist f\u00fcr sicheren Gebrauch deklariert auf dem Geschirr, das zur Zubereitung und Aufbewahrung von Spiesen mit Lebensmittelsicherheit dient. Nach dem Glasieren kommt das Gef\u00e4\u03b2 zum zweiten Mal in den Ofen.<\/p>\n\n\n\n

Manche St\u00fccke \u00e4hneln sich ein wenig, wie eine Schwester dem Schwesterchen, und doch sind sie alle verschieden. Der Preis entspricht ihrer Qualit\u00e4t, Einzigartigkeit und der Tatsache, dass sie von Hand gemacht wurden. Und das Wichtigste von allem: sie tragen die Unterschrift eines Mannes, der zwar mit Lehm arbeitet, aber sein Ansehen niemals beschmutzte.<\/p>\n\n\n\n

Kontakt<\/strong><\/p>\n\n\n\n

FB Asztalos Keramika<\/a><\/p>\n\n\n\n

e-mail asztalos.keramika@gmail.com<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Tel. 385(0)98 9455 990<\/p>\n\n\n\n

Text: Ivana Rab Gulja\u0161<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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