{"id":7260,"date":"2022-06-09T10:08:00","date_gmt":"2022-06-09T08:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/okusi-destinaciju\/hedonismus-mit-einem-stammbaum-im-land-des-essens-und-trinkens\/"},"modified":"2023-05-11T16:46:06","modified_gmt":"2023-05-11T14:46:06","slug":"hedonismus-mit-einem-stammbaum-im-land-des-essens-und-trinkens","status":"publish","type":"okusi-destinaciju","link":"https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/de\/okusi-destinaciju\/hedonismus-mit-einem-stammbaum-im-land-des-essens-und-trinkens\/","title":{"rendered":"Hedonismus mit einem Stammbaum im Land des Essens und Trinkens"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/017A5447-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6668\" srcset=\"https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/017A5447-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/017A5447-440x293.jpg 440w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/017A5447-768x512.jpg 768w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/017A5447-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/017A5447-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Reisen durch Kroatien, denen sich viele im vergangenen Jahr zugewandt haben, sind eine ideale Gelegenheit, nicht nur neue Energie zu tanken, sondern sich auch des Wertes dessen bewusst zu werden, was wir haben. Beim Entdecken von Inlandszielen mit Stammbaum sollten Sie den \u00e4u\u00dfersten Osten Kroatiens auf keinen Fall verpassen, besonders wenn Sie das Reiseerlebnis mit hochwertiger (und erschwinglicher) Weingastronomie verbinden.<\/p>\n\n<p>In Ostslawonien und Baranja \u2013 und das ist keine lokalpatriotische Legende ohne Beleg \u2013 entwickelt sich das Erlebnis des Genusses von Speisen und Wein seit der Antike. Schon w\u00e4hrend in Europa dar\u00fcber diskutiert wurde, ob die Erde eine flache Platte sei, waren einige pannonische Gaumen- und B\u00e4uchlein- Wahrheiten unbestreitbar. Schon w\u00e4hrend in Europa dar\u00fcber diskutiert wurde, ob die Erde eine flache Platte sei, waren einige pannonische Gaumen- und B\u00e4uchlein- Wahrheiten unbestreitbar. W\u00e4re es in den H\u00e4nden der Italiener oder Franzosen, w\u00fcrde seine mindestens vier Jahrhunderte lange Tradition heute so etwas wie Mortadella oder Gouda &#8211; ein weltber\u00fchmtes allgemeines Gastro-Substantiv sein. Was k\u00f6nnen wir \u00fcber die tausendj\u00e4hrigen Baranja-Weinberge und das ber\u00fchmte Belje-Weingut sagen, das in Kne\u017eevi Vinogradi \u2013 dem gr\u00f6\u00dften historischen Weinkeller Kroatiens \u2013 eine halbtausendj\u00e4hrige Sch\u00f6nheit verbirgt? Nichts, au\u00dfer um sich das Vergn\u00fcgen zu leisten, sie kennenzulernen.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gator-Fest-Nenad-Milic-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6674\" srcset=\"https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gator-Fest-Nenad-Milic-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gator-Fest-Nenad-Milic-440x294.jpg 440w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gator-Fest-Nenad-Milic-768x513.jpg 768w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gator-Fest-Nenad-Milic-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gator-Fest-Nenad-Milic.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Beim Erkunden der zwischen Himmel und Erde eingezw\u00e4ngten Weiten der Donau-Weinberge und Getreidefelder entdecken Sie ein Reiseziel, das so ganz anders ist als das oft banale Bild \u201eb\u00e4uerlicher\u201c, \u201er\u00fcckst\u00e4ndiger\u201c, \u201eentv\u00f6lkerter\u201c Regionen. Es ist eine lange Geschichte \u00fcber die Gr\u00fcnde daf\u00fcr \u2013 und es ist besser, sie vor Ort von einem anschaulichen Gastgeber zu h\u00f6ren \u2013 aber wenn Sie nach einem erstklassigen Wein- und Gastronomieerlebnis in einer erstklassigen l\u00e4ndlichen Umgebung in Kroatien suchen, Baranja und Podunavlje verbergen eine Reihe von Orten, die ein absolutes <em>Muss<\/em> sind. Keller, rustikale Haushalte und Restaurants von Suza und Zmajevac, Bilje und Vardarac, die Stra\u00dfe der vergessenen Zeit in Karanac, das mystische Kotlina, die unwiederholbaren Ausblicke auf Batina und die Landschaften von Dra\u017e &#8230; Etwas flussabw\u00e4rts &#8211; wenn Sie von Osijek statt nach Osten in den Norden fahren &#8211; das Weingut Erdut, eine weitere Donauregion &#8211; eine Gastro-Perle. Neben der Besichtigung der gr\u00f6\u00dften Weinplantage Kroatiens haben Sie hier in dem drei Jahrhunderte alten Weinkeller die M\u00f6glichkeit, ein <em>Selfie<\/em> mit einem der gr\u00f6\u00dften Holzf\u00e4sser der Welt zu machen. Sein Umfang von 75.000 Liter wirkt wie eine anst\u00e4ndige Einzimmerwohnung!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Erdut-na-Dunavu-Marko-Banic-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6678\" srcset=\"https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Erdut-na-Dunavu-Marko-Banic-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Erdut-na-Dunavu-Marko-Banic-1-440x293.jpg 440w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Erdut-na-Dunavu-Marko-Banic-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Erdut-na-Dunavu-Marko-Banic-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/visitslavoniabaranja.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Erdut-na-Dunavu-Marko-Banic-1-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Neben dem zentralen Weingut und erkennbaren <em>Wahrzeichen<\/em> gibt es, wie in Baranja, eine Reihe von Familienhaushalten und kleinen Herstellern von gro\u00dfem Format und noch gr\u00f6\u00dferem Herzen. Sie alle bilden ein Reiseziel, das die Grenzen des touristischen Erlebnisses sprengt, was den Spruch vom Wein als Trank der G\u00f6tter aus Symbolik in Tat umsetzt. Damit wird das Sprichwort vom Wein als Getr\u00e4nk der G\u00f6tter von der Symbolik zur Realit\u00e4t. Hier sind die Fantasien \u00fcber <em>Slow Food<\/em> nicht nur als hochwertiges Essen, sondern auch als Lebensphilosophie, eine selbstverst\u00e4ndliche Praxis, die seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben wird. Gehen Sie also an Ihre Grenzen und entdecken Sie den hedonistischen Osten Kroatiens \u2013 Sie werden es nicht bereuen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reisen durch Kroatien, denen sich viele im vergangenen Jahr zugewandt haben, sind eine ideale Gelegenheit, nicht nur neue Energie zu tanken, sondern sich auch des Wertes dessen bewusst zu werden, was wir haben. 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