Zimski vašar i Čvarakfest, Karanac / 27.11.2021.

Posljednje subote u studenom, kao i svake godine, očekuje vas najmasniji, najslasniji festival u regiji i to onaj posvećen ”baranjskim tartufima” – čvarcima.

U Karancu se tradicionalno, na sajamskoj livadi uz crkvu sv. Donata, održava najveći sajam domaćih proizvoda u regiji. Zimski vašar je idealan događaj koji nudi proizvode gotovo 80 lokalnih proizvođača domaćih proizvoda, mahom baranjskih i slavonskih OPG-ovaca.
Ovdje možete obaviti nabavku i napuniti svoje police u špajzu za cijelu zimu, pa se tako na manifestaciji mogu naći poznati baranjski suhomesnati proizvodi poput kulena, slanine, kobasice, šunke, čvaraka i masti, tu su i vino, rakija, sokovi, sirevi, peciva, kolači, med, mljevena crvena paprika, pletene košare, drveni pribor za kuhinju, suveniri, antikviteti…
Naravno, kako bi to bilo u Baranji bez naše poznate kuhinje, pa tako na Vašaru možete kušati čobanac, grah iz glinenog ćupa, kotlovinu, pečene kobasice, šarana na rašljama i sve to ”zaliti” vrhunskim vinom. Prije ručka ne zaboravite nazdraviti čokanjčićem domaće rakije.

Tijekom Zimskog vašara se održava i Čvarakfest, u isto vrijeme i na istom mjestu. Natjecanje je to u topljenju čvaraka, a pobjednik osvaja titulu čvarak majstora. Natjecateljske čvarke možete i kupiti dok su masni čvarci vrući

09:00 h
Topljenje čvaraka
Sajam domaćih proizvoda
Bogata eno-gastro ponuda
KUD Gruntovec – Gruntovački humor na kranačkom vašaru

12:00 h
Proglašenje ”čvarak majstora”

Jedinstven i neponovljiv gastro doživljaj za sve ljubitelje proizvoda iz „špajza i pušnice”. Vidimo se! 🙂

Događanja

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Prethodno čitanje
Savršena ideja za drugačije zimovanje – Baranja
Sljedeće čitanje
Via Slavonija i Baranja